主料:
意大利面,
160克
辅料:
鲜虾,
150克,
番茄,
1个白乳酪,100克青椒,
半个,
红椒,
半个,
香菜,
2棵,
蒜,
5瓣
配料:
柠檬汁,
1匙,
番茄酱,
1匙,
盐适量,
橄榄油适量,
黑胡椒粉适量,
黑胡椒碎适量番茄鲜虾意大利面的做法步骤
1.鲜虾去壳去虾线,加柠檬汁、适量盐和黑胡椒粉拌匀放置15分钟;
2.番茄去皮切小丁;cheese 捏碎准备好;
3.青、红椒切小丁;蒜切碎;香菜切末;
4.锅中加水加少许盐和橄榄油,入意大利面煮8分钟;
5.煮好后捞出沥干;加1匙橄榄油拌匀待用;
6.热油锅,炒香蒜末;
7.加入虾仁炒1分钟;
8.倒入番茄,加1匙番茄酱,炒匀后稍煮一会儿;
9.加入青、红椒炒匀;
10.加入意大利面,加入适量黑胡椒碎,炒至均匀上汁;
11.关火,洒入奶酪和香菜拌匀即可。(吃的时候洒在上面也可)
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